Welcome to Love's world

May your day be like a lemon - unique in taste, healthy and light =))

Friday, 9 August 2013

Рецепта за Пухкави палачинки / Fluffy pancakes recipe

В тaзи рецепта за палачинки има 2 тайни съставки за пухкава наслада. Пропорциите са 1:1.
1 чаша брашно, 1 чаша прясно мляко, 1 яйце, щипка сол, щипка сода, 1 с. л. захар, 1 с. л. олио, 1 с. л. ябълков отцет

Порция:- за 3 големи палачинки
За по-голямо количество палачинки: 2 чаши брашно, 2 ч. прясно мляко, 2 яйца, щипка сол, щипка сода, 2 с. л. захар,1 с.л.олио, 4 с. л. газирана вода/лимонада. 
По желание готовите палачинки могат да се поръсят с канела/пудра захар.

For wonderful fluffy pancakes you need 2 secret ingredients: one of them is a table spoon of Apple Cider vinegar and the 2nd one is 4 table spoons of a fizzy drink:lemonade or sparkling water. The proportion is 1:1.

Ingredients: 1 cup of all purpose flour, 1 cup of milk, 1 egg, a pinch of salt, a pinch of soda, 1 table spoon of sugar, and a table spoon of Apple Cider vinegar.

Portion: 3 large pancakes

Ingredients for a double portion 6-8 pancakes depending on how thick you like them: 2 cups of flour, 2 cups of milk, 2 eggs, pinch of salt, pinch of soda, 2 table spoons of sugar, 4 table spoons of lemonade/sparkling water. Finishing touch: a sprinkle of cinnamon or icing sugar.